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ナポリタン風♪

しめじのケチャップ炒め

しめじたっぷり、ケチャップで炒める簡単料理です! ふわふわのスクランブルエッグが美味しい! ケチャップ炒めがのるので食べ応え抜群です♪

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    306kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を入れて混ぜる。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落として手でほぐし、ピーマンは種を取って薄切りにし、ソーセージは斜めに薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルの半量を入れて熱し、卵を加えて半熟になるまでかき混ぜ、中火で炒めて器に盛る。

  4. 4.

    同じフライパンに残りのオリーブオイルを加えて熱し、しめじ、ピーマン、ソーセージ、塩こしょうを加えて中火でさっと油が全体に回るまで炒め、ケチャップを加えて炒め合わせる。器にスクランブルエッグ、ナポリタン風炒め物の順に盛り付け、お好みで粉チーズをかける。