もっちもち♡
白玉団子の作り方
調理時間
約30分
カロリー
18kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
4g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.3g
糖質
4g
塩分
0g
- ※1個分あたり(20個分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルな味わいがクセになる白玉団子はいかがですか？みたらしやあんみつにしたり、黒蜜やきな粉などをかけてお楽しみください♪
手順
1
ボウルに白玉粉を入れて水を80ccほど加え、手でこねる。残りの水を加えながら耳たぶほどの固さになるまでこねる(生地)。
ポイント
湿度によって水分量が変化するので、水は様子を見ながら加えましょう。水を入れすぎてしまった場合は白玉粉を追加して調節してください。
2
鍋にたっぷりの湯をわかす。生地を一口大の大きさに丸め、中央を軽くくぼませて入れる。軽く混ぜ、生地が浮いてきたらそのまま1分ほどゆでる。
3
冷水に入れて軽く混ぜてぬめりをとり、水気を切る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- はい、かしこまりました。明日お昼のおやつに作らせていただきます。みたらし団子ですね。 申し訳ございませんでした。お昼に忘れておりました。遅く帰ってきてしまい、やっと出来ました。いただきます。お月見もしました〜。
お砂糖▸◂
切迫早産で入院中に大好物のフルーツポンチが 出た日があって🍒🥝🍑退院したら作ろうと決めていました👊お団子の大きさは欲張りすぎず、うずらの卵のような大きさに小さく丸めました"ε(｡•ө•｡)з" 冷やしたらもっと美味しくなりそうです🧊えれな
ほんとに簡単でびっくり〜！市販のぜんざいと合わせて、中秋の名月に作りました🌙
にゃんにゃむニーナ