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レンジで銘菓を再現!

もちもちくるみ餅

実はくるみ餅が電子レンジで簡単に作れます☆ 口の中でとろけるこの贅沢感がたまらない! 黒みつときな粉をかけて3時のおやつにしちゃいましょう♫

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    182kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • くるみ 25g
  • 白玉粉 50g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 100cc
  • 片栗粉 適量
  • きな粉 適量
  • 黒みつ 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    くるみを粗く刻む

  2. 2.

    ボウルに白玉粉を入れて、牛乳を少しずつ入れ、ダマがなくなるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分加熱して砂糖を溶かす

  3. 3.

    取り出してよく混ぜ、くるみを加えて混ぜる

  4. 4.

    ふんわりとラップをかけて600Wで1分30秒加熱し取り出して軽く混ぜ、600Wで30秒加熱する

  5. 5.

    片栗粉をふるったバットに流し入れ、上に茶こしで片栗粉をふるい、麺棒などで3cm厚さに伸ばす

  6. 6.

    常温で固めて一口大に切って器に盛り付け、きな粉と黒みつをかけたら完成