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ホットケーキミックスで作る!

もちもちお月見パン

お月見団子に見立てた簡単パンのレシピのご紹介♪ホットケーキミックスを使ってお手軽に作ることができます。白玉粉と絹豆腐を入れることでもちもち食感に♪香ばしいたれがくせになる味です。

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    42kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 24個分

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に☆を入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで10〜20秒加熱して混ぜて溶かし、冷ます。

    TIPS

    バターが溶けきらない場合は、追加で加熱してください。

  2. 2.

    ビニール袋に白玉粉を入れ、めん棒で細かく砕く。

    TIPS

    オーブンを170℃に予熱しはじめましょう。

  3. 3.

    ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、白玉粉を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜ、ひとまとめにする(生地)。サラダ油に手をぬり、生地を1/24量とって丸める。同様に計24個作る。

  4. 4.

    天板にクッキングシートを敷き、3を並べる。170℃に予熱したオーブンで10分焼く。一度取り出し、たれ2/3量を表面にぬり、再びオーブンで5〜10分焼く。取り出して、熱いうちに残りのたれを表面にぬる。