そのままでもおいしい！
全粥(5倍がゆ)
調理時間
約60分
カロリー
179kcal
費用目安
50円以内
炭水化物
38.8g
脂質
0.4g
たんぱく質
3.1g
糖質
38.6g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
全粥とは米と水を1:5の割合で作るお粥のことです。また、米に対する五倍の水分量で作ることから五倍粥とも言われています。米の旨みをしっかりと感じられる一品をぜひお試しください♪
手順
1
鍋に米、水を入れて30分ほどおく。
2
1の鍋を中火にかけ、煮立たせて軽く混ぜる。鍋に菜箸を渡してふたをおき、弱火で20分ほど煮る。
ポイント
ふきこぼれないように注意しましょう。水分が少なくなってしまった場合は水を足しましょう。
3
火を止めて軽く混ぜ、ふたをする。そのまま10分ほどおいて蒸らす。
レビュー
-
(1件)
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