ほろ苦でおいしい♪
マーガリンで抹茶マフィン
5.0
(3件)
調理時間
約50分
費用目安
400円前後
マーガリンと薄力粉で作るサクフワ食感のマフィンレシピをご紹介！抹茶のほろ苦さがあとひくおいしさです。
カロリー
278kcal
炭水化物
35.2g
脂質
13g
たんぱく質
4.2g
糖質
33.9g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンは180℃に予熱する。マーガリン、卵は常温に戻す。卵は、使用する直前によく溶く(溶き卵)。
2
ボウルにマーガリンを入れてやわらかくなるまで泡立て器で混ぜ、砂糖を加え、白っぽくふんわりするまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
3
薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを合わせてふるって加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで切るように混ぜる。牛乳を加えて押し付けるようにしてなじませる(マフィン生地)。
ポイント
牛乳は使う15分ほど前に冷蔵庫から出しておきましょう。
4
型にマフィン生地を等分に流し入れる。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
ポイント
竹串をさして、ベタっとした生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。
レビュー
5.0
(3件)
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