DELISH KITCHEN

ほっと温まる!
青梗菜としめじの生姜中華スープ

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調理時間

10

費用目安

100前後

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青梗菜としめじで作る中華スープをご紹介します。しょうがの風味がきいたあっさりと食べやすい味付けです。ぜひ一度お試しください♪

  • カロリー

    8kcal

  • 炭水化物

    1.9g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.7g

  • 糖質

    0.9g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • チンゲン菜 1株(100g)
  • しめじ 1/3パック(30g)
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    チンゲン菜は2cm幅に切る。茎の根元の部分は縦半分に切り、切り口を下にして3〜4等分の放射状に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。チンゲン菜、しめじを加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。

レビュー

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  • とも

    加えたショウガの量が少なかったかも?

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