1. まろやかな旨味♪チンゲン菜の豆乳スープ

まろやかな旨味♪

チンゲン菜の豆乳スープ

チンゲン菜とトマトで見た目も鮮やかなスープです。しめじは他のきのこでもおいしくできます。豆乳がない場合は牛乳でも代用できますよ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    75kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は葉と茎に切り分け、茎は横1cm幅に切る。葉は横2cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。トマトは2cmの角切りにする。

  2. 2.

    鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて煮立たせ、チンゲン菜の茎、しめじ、トマトを入れてふたをし中火で3分煮る。

  3. 3.

    ☆、チンゲン菜の葉を加えて煮立つ直前まであたためる。

レビュー

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