DELISH KITCHEN

ほっと温まる!
えのきとしめじの生姜中華スープ

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調理時間

5

費用目安

100前後

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えのきとしめじが入った中華スープをご紹介します。手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです♪忙しい時などにいかがですか?

  • カロリー

    10kcal

  • 炭水化物

    2.8g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    1.1g

  • 糖質

    1.4g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • えのき 1/2袋(50g)
  • しめじ 1/3パック(30g)
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 仕上げ用
  • 細ねぎ(刻み) 適量

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。えのき、しめじを加えてふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。

  3. 3

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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  • ぴんくふぇありー

    しょうががよく効いていました❣️簡単で美味しかったです😊

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