DELISH KITCHEN

じんわり美味しい!

きのこのお吸い物

きのこが主役のお吸い物。旨味があってやさしい味。調味料ときのこを煮るだけなので、さっと汁物を用意したいときにもぴったり♪しいたけやエリンギなど、お好みのきのこでアレンジするのもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    16kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにさく。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れてわかし、1を加えてきのこに火が通るまで中火で2分程煮る。

  3. 3.

    器に盛り、細ねぎを散らす。

レビュー

(51件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • はるはる
    簡単にできました。 エリンギとしいたけが余っていたので、しめじにそれらを追加して作りました。 時間がない時にオススメです。
  • MK
    えのきがしゃきしゃきしててとてもおいしかったです。
  • くみちゃん
    レシピ名の通り、本当にに“じんわり美味しい“!! 今までしめじは脇役でしたが、こんなに美味しくしめじを食べたの初めてです。 汁も絶妙な味で家族全員お気に入りです。
  • Soul'd out
    優しい味です♪たくさんきのこを摂りたい時、あっという間に出来るのでおすすめです。

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