じんわり美味しい！
きのこのお吸い物
調理時間
約10分
カロリー
16kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きのこが主役のお吸い物。旨味があってやさしい味。調味料ときのこを煮るだけなので、さっと汁物を用意したいときにもぴったり♪しいたけやエリンギなど、お好みのきのこでアレンジするのもおすすめです。
手順
1
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにさく。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切る。
2
鍋に☆を入れてわかし、1を加えてきのこに火が通るまで中火で2分程煮る。
3
器に盛り、細ねぎを散らす。
レビュー
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- えのきがしゃきしゃきしててとてもおいしかったです。
ぴんくふぇありー
ヘルシーなのに、きのこがたっぷり入っているので大満足です❣️がっつり主菜と組み合わせると良いと思います😊Soul'd out
優しい味です♪たくさんきのこを摂りたい時、あっという間に出来るのでおすすめです。みお
少し味が物足りなくて、白出汁を加えました。きのこの食感が良かったです。
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MK