DELISH KITCHEN

じんわり美味しい!

きのこのお吸い物

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    16kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きのこが主役のお吸い物。旨味があってやさしい味。調味料ときのこを煮るだけなので、さっと汁物を用意したいときにもぴったり♪しいたけやエリンギなど、お好みのきのこでアレンジするのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにさく。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れてわかし、1を加えてきのこに火が通るまで中火で2分程煮る。

  3. 3

    器に盛り、細ねぎを散らす。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • MK

    えのきがしゃきしゃきしててとてもおいしかったです。
  • ぴんくふぇありー

    ヘルシーなのに、きのこがたっぷり入っているので大満足です❣️がっつり主菜と組み合わせると良いと思います😊
  • くみちゃん

    レシピ名の通り、本当にに“じんわり美味しい“!! 今までしめじは脇役でしたが、こんなに美味しくしめじを食べたの初めてです。 汁も絶妙な味で家族全員お気に入りです。
  • ゆうき

    キノコ好きの孫がたくさん食べてくれました

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