DELISH KITCHEN

忙しい時におすすめ!

きのことミニトマトのスープ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    56kcal

  • 費用目安

    200前後

お気に入りに追加

下準備が簡単だからすぐできる!あと1品欲しい時におすすめのスープです。今回はしめじとえのきを使っていますが、お好きなきのこでもおいしくできます。

材料 【2人分】

  • ミニトマト 6個
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • えのき 1/2袋(100g)
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 400cc
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • コンソメ小さじ1/4

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたを取り除き、半分に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。えのきは根元を切り落とし、3等分に切って手でほぐす。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、しめじ、えのき、おろしにんにくを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    ミニトマトを加えてさっと炒め、水を加えて煮立たせ☆を加え、ふたをして弱火で3分煮る。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

もっと見る