DELISH KITCHEN

すぐにできる!

豆腐とえのきの生姜中華スープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    35kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    3g

  • 脂質

    1.6g

  • たんぱく質

    3.1g

  • 糖質

    2g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豆腐やしいたけが入った中華スープのご紹介!卵を加えたら大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです!あと一品に悩んだときにいかがですか?

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材料 【2人分】

  • 絹豆腐 1/3丁(100g)
  • えのき 1/2袋(50g)
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    豆腐は1.5cm角のさいの目に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。豆腐、えのきを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。

レビュー

-

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  • ゆん

    簡単に作れて美味しいです!

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