さば缶で焼きうどん

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め3cmの薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器に冷凍うどんを入れ、ふんわりとラップをしてレンジで袋の表記時間通りに加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、キャベツ、ねぎを入れてしんなりするまで2〜3分炒める。サバ缶を加えてサバを粗くほぐしながら全体になじむまで炒める。うどんを加えて混ぜながら炒める。

   ポイント

   サバ缶の缶汁は切っておきましょう。

4. 4

   ☆を加えて炒める。

5. 5

   器に盛り、かつお節、紅生姜をのせる。