DELISH KITCHEN

ほっこりするおいしさ♪

さつまいもジャム

5.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    818kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※出来上がり量約250g分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

さつまいものおいしさを堪能できるジャムのレシピです♪パンにぬったり、クラッカーにのせたりと使い道色々!

材料 【出来上がり量約250g】

手順

  1. 1

    さつまいもは両端を少し切り落とす。1cm幅に切り、厚めに皮をむき、水にさらして水気を切る。

    ポイント

    皮をむいて180gを使用しています。

  2. 2

    鍋にさつまいも、水、砂糖を入れて中火で混ぜながら熱する。煮立ったら弱火にし、ふたをしてさつまいもがやわらかくなるまで10分ほど煮る。ふたを取り、鍋を回しながら2〜3分煮詰める。

  3. 3

    熱いうちに耐熱容器にうつし、バターを加えてよく潰す。

    ポイント

    冷めるとかたくなります。やわらかくしたい場合は、レンジで少し温めてください♪

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • よりみち

    優しい味でとても美味しいです! バターはちょっと少なめで作ったので 画像の通り詰めた跡が残る程の固さがありますが、 甘さもちょうど良く付けやすいです! また作りたい✨
  • らすなす

    バターも砂糖も少なめで作りました。 ほどよい甘さで美味いです。 毎日トーストにのせていただきま〜す!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。