DELISH KITCHEN

少ない材料で作る♪
豚肉と白菜のオイスター炒め

4.8

調理時間

15

費用目安

200前後

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豚肉を使った炒め物レシピをご紹介!香ばしいオイスターソースが具材にからまり、ごはんとの相性抜群な一品です。簡単に作れることもポイントですので、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    335kcal

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    22.6g

  • たんぱく質

    20.5g

  • 糖質

    7.2g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 白菜 200g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    白菜は3cm幅に切る。芯の太いところはさらに食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。白菜を加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • くろ

    美味しかったです!
  • りん

    豚肉50g.白菜100g.調味料2/3で。副菜用のお皿一皿分。 シンプルおいしい。肉と白菜が同量だと肉が多いから白菜を多くした方が好みかも。 オイスターソース:醤油:砂糖がが3:1:0.5〜1の味付けが個人的ツボの割合なのかもしれない。
  • ようこ虫

    とってもおいしいです!しいたけ、にんじん、ピーマン入れてみました〜おいしかったです!
  • さと

    白菜と豚肉しかない、という時に、これだと思って作りましたが、味が絶妙に美味しかったので、市販のタレだと家族に思われてしまいました。一から作ったと自慢しました。

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