1. ごはんがすすむ!白菜ともやしのとろみ炒め

ごはんがすすむ!

白菜ともやしのとろみ炒め

オイスターソースの香りが食欲をそそる、白菜ともやしのとろみ炒めをご紹介します。白菜ともやしは炒めすぎずに食感を残すのがポイント!今夜の晩ごはんにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    194kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • もやし 1/2袋(100g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 50cc
  • こしょう少々

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作り方

  1. 1.

    白菜は食べやすい大きさに切り、葉と芯に分ける。

  2. 2.

    ボウルに豚肉を入れて塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。白菜の芯を加えて1分ほど炒める。

  4. 4.

    白菜の葉、もやしを加えて1分ほど炒める。☆を加えてとろみがつくまで炒める。

レビュー

(1件)

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