DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

白菜ともやしのとろみ炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    194kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    9.2g

  • 脂質

    11.4g

  • たんぱく質

    11.6g

  • 糖質

    7.6g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オイスターソースの香りが食欲をそそる、白菜ともやしのとろみ炒めをご紹介します。白菜ともやしは炒めすぎずに食感を残すのがポイント!今夜の晩ごはんにいかがですか?

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 100g
  • 白菜 150g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 50cc
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切り、葉と芯に分ける。

  2. 2

    ボウルに豚肉を入れて塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。白菜の芯を加えて1分ほど炒める。

  4. 4

    白菜の葉、もやしを加えて1分ほど炒める。☆を加えてとろみがつくまで炒める。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    白菜ともやしのシャキッとした食感も残っていて、オイスターソースの味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
  • タッチ

    他の方のコメントみて片栗粉を大さじ一杯入れました。 量を増やすためにしめじも入れました。 美味しかったです。 家族も美味しいと言って完食しました。 リピします。
  • にんじんを追加しました。味が少し薄めだったので鶏がらスープをプラスし、オイスターソースを少し増やしたらおいしかったです。
  • ブリリアント

    コメントを見たらとろみ弱めのようだったので大さじ1の片栗粉を水に混ぜたところ、ちょっととろみが強めになっちゃいましたが味は美味しかったです。 ナルトが余ってたので彩りに追加しちゃいました。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。