豚こま白菜のカレー炒め

手順

1. 1

   白菜は3cm幅に切り、芯の太い部分はさらに食べやすい大きさに切る。

2. 2

   豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。白菜を加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさらに炒める。

4. 4

   ☆を加えて炒め合わせる。