DELISH KITCHEN

少ない材料で作る♪

豚こま白菜のオイスター炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    366kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    9g

  • 脂質

    25.7g

  • たんぱく質

    21.2g

  • 糖質

    7.4g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

忙しい日にもおすすめな炒め物レシピをご紹介!オイスターソースが味に深みをプラスし、簡単なのに本格的な味に仕上がります。今日の一品にいかがでしょうか♪

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 白菜 150g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    白菜は3cm幅に切り、芯の太い部分はさらに食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。白菜を加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさらに炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

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