DELISH KITCHEN

味付け簡単!

豚こま白菜の甘辛炒め

3.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    386kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    12.8g

  • 脂質

    25.6g

  • たんぱく質

    21g

  • 糖質

    11.3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘辛味でごはんがすすむ♪豚こま肉と白菜で作る簡単主菜レシピをご紹介します。もやしも入っていて食べ応え抜群です!

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 白菜 150g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    白菜は葉の部分を3cm幅に切り、芯の太い部分は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。白菜を加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさらに炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

3.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 白菜1/4、もやしの代わりににんじんで作りました。 甘めで優しい味、という感じでした👍
  • もぐ造

    甘辛炒めの調味料で味もそうですが、 辛さは足りなかったので豆板醤を足しました。 酒のせいか炒め方によるか不明ですが、 少し水っぽくなってしまいました。

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