ご飯がすすむ！
鶏肉としめじの味噌炒め
調理時間
約15分
カロリー
266kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
12.1g
脂質
9.1g
たんぱく質
31.6g
糖質
10g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
みそでしっかり味に仕上げた鶏むね肉の主菜レシピをご紹介♪しょうがの香りがアクセントになっておいしい一品です。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは8mm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
2
鶏肉は削ぐようにして食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
5
合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです！ 鶏むねの味噌漬けは時間かかるので、思いついてすぐ作れるのを探してこちらに。 使う味噌によっても濃さが変わるでしょうね。使った味噌が濃い目なので、少なめにしましたが、薄味好きには濃いめでしたw 好みに合わせて調整した方が良さそうです。白味噌でも良さそうです。 しっかりした味でとても美味しかったです。玉ねぎは多めにして正解でした。ご飯にもお酒にも合います。 また作ります！
ビギナー
少し薄味だった気がしました。
someday