DELISH KITCHEN

ボリューム満点!
豚肉と小松菜のうま味噌丼

4.3

調理時間

15

費用目安

200前後

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パパッと作れる丼レシピをご紹介!旨味たっぷりな豚肉とシャキシャキの小松菜が甘辛い味噌と相性抜群で、食欲をそそります。ランチにおすすめなので、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    685kcal

  • 炭水化物

    83.9g

  • 脂質

    23.8g

  • たんぱく質

    26.6g

  • 糖質

    81.1g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚こま切れ肉 100g
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • みそ大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/4

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、振り洗いする。4cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。小松菜を加えてしんなりするまで炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • 彗星

    小松菜の食感もほどよいです
  • あちゃんぬ

    お味噌を入れすぎちゃってしょっぱくなってしまいましたが味は美味しかったです‪🫶️
  • 玉ねぎ追加。美味しい!
  • かおたん

    味付けが好きです♪しょうがと味噌が良く合います。小松菜の茎のシャキッと感が良かったです。

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