ごはんがすすむ！
豚肉と長芋の甘辛丼
パパッと作れる丼レシピをご紹介！旨味たっぷりの豚肉と粘り気のある長芋がマッチして、食欲をそそります。甘辛い味付けと相性抜群なので、ぜひお試しください♪
カロリー
745kcal
炭水化物
97.2g
脂質
23.3g
たんぱく質
26.3g
糖質
96g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
長芋は縦半分に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る(半月切り)。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。長芋を加えて油がなじむまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。
4
器にごはんを盛り、3をのせる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- たった2つ食材と調味料で幸せを覚える味になっていました。想像以上でした。美味しい作って損はなし。長芋を加えて油がなじみまで炒めるの時、火を通すのに長めに炒めましたので、長芋はもう少し薄めのカットがいいと思いました。
ゆっきー
長芋がホクホクしていて甘辛醤油が染みていて美味しかったです。 是非リピしたいと思います。
ソース・アメリケーヌ