DELISH KITCHEN

たまらない美味しさ♪

ねぎ塩ステーキ丼

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    752kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ジューシーな牛肉に、がっつりなねぎたっぷりソースがのったステーキ丼はいかがですか?お好みでレモンをかけるのもおすすめです!

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 牛肩ロース肉[ステーキ用]100g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • ☆ねぎ塩だれ
  • 長ねぎ 1/4本(40g)
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • おろしにんにく少々
  • レモン汁小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    長ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    牛肉は常温で10分おき、塩こしょうを両面にふる。

    ポイント

    焼き加減はお好みで調整し、生焼けが心配な方は再度加熱してからお召し上がりください。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて強めの中火で1分焼く。裏に返して1分焼く。取り出してアルミホイルで包み、粗熱がとれるまでおく。食べやすい大きさに切る(ステーキ)。

  5. 5

    器にごはん、ステーキ、ねぎ塩だれを盛る。

注意事項

・幼児やご高齢の方、また抵抗力の弱い方は体調を考慮してお召し上がりください。

レビュー

4.2

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  • レイ

    すでにカットしてあるお肉を焼きました。 ネギ塩タレとっても美味しくてご飯がすすみました! 主人もモリモリ食べてくれました! また作ります!

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