DELISH KITCHEN

スピードクックで作る!

濃厚ブルーベリーソース

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり(4等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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電気圧力鍋スピードクックで作るので、材料を混ぜたらあとはスイッチを押すだけ!短時間の加圧で、生のブルーベリーのおいしさがぎゅっと詰まった濃厚な味わいに仕上がります♪

材料 【出来上がり量約120g(1.2L電気圧力鍋)】

手順

  1. 1

    内がまにブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ、本体にセットする。

  2. 2

    タイマーを3分にセットし、保温に切り替わり、浮き圧力弁が下がったら保温を切る。一度優しく混ぜ、粗熱をとる。ボウルなどに入れ、冷蔵庫で冷やす。

    ポイント

    ふたをあけるときに、手前から上がる蒸気に注意してください。

注意事項

・お使いの電気圧力鍋によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書をご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

・内がまの中で材料を混ぜる際は、フッ素加工を傷めないシリコン素材などの調理器具をご使用ください。

よくある質問

  • Q

    圧力鍋でも作れますか?

    A

    圧力鍋で作る場合はこちらの方法でお作りください。ふたをしてから中火で熱し、圧力がかかったら弱火でレシピの時間通りに加圧する。その後、火を止めて自然に圧力が下がるまでおいてからふたを開ける。加圧後に保温するレシピに関しては、レシピ通りの時間をおいて味をなじませ、召し上がる際に必要に応じて温める。※加圧時間はお使いの圧力鍋によって調整なさってください。お使いの圧力鍋によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書をご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

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