レモンクリームのトライフル

手順

1. 1

   レモンは飾り用に4枚スライスし4等分にする。残りは粗みじん切りにする。

2. 2

   容器にレモンを入れて、はちみつを加えて混ぜ、はちみつレモンをつくる。

3. 3

   カステラは1㎝角に切る。クリームチーズは室温にもどす。

4. 4

   ボウルにクリームチーズを入れてなめらかにし、レモン汁、砂糖を加えて混ぜる。

5. 5

   生クリームを少しずつ加えて、すじが残るくらいまで泡立て、冷蔵庫で冷やす（10分程度）。

6. 6

   容器にカステラ、レモンクリーム、ブルーベリー、はちみつレモン、の順にのせる（2回繰り返す）。飾り用のレモンをのせて完成。