DELISH KITCHEN

パックのままポン♪

ポン酢バター薄切り肉ステーキ丼

4.2

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    898kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    82g

  • 脂質

    50.2g

  • たんぱく質

    21.2g

  • 糖質

    80.7g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚肉はパックのまま成形するから楽チン! みんな大好きポン酢バターがお肉と白米に絡む! 水菜とおしゃれに盛り付けてカフェランチ風に♪

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材料 【2人分】

  • 白ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 水菜 1/3袋
  • 片栗粉適量
  • 塩こしょう少々
  • 有塩バター20g
  • ポン酢しょうゆ大さじ4
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉はパックのまま塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、肉に火が通るまで3分程度焼き取り出す。

  4. 4

    同じフライパンにバター、ぽん酢を入れてとろみがつくまで中火で加熱する。

  5. 5

    取り出した肉を食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    器に白ごはんを盛り、水菜、豚肉をのせる。4のタレをかける。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ふたま

    水菜が無かったので、レタスです。肉は美味しいと子供達に大評判でした。簡単に作れるし、リピート確定です。 ソースもアレンジ次第でいろいろな味わいが楽しめると思います。
  • しとっぺ

    美味しかったです。
  • よしを

    美味しかった😁 ポン酢とバターが合う❗ポン酢の酸味をバターがまろやかに😊みりんも少し入れました🤚
  • pchan

    バラ肉が無かったので、小間切れを使用しました とても美味しかったです またリピしたいです

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