DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

カフェモカ風ガトーショコラ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料5つで本格的! 「ケーキのようなホットケーキミックス」ならレンジ調理でも 表面サックリホロっとふんわり食感♪ 一味違う贅沢なガトーショコラをお楽しみいただけます♪

材料 【24cm×15cm耐熱皿1台分】

手順

  1. 1

    耐熱容器にチョコレートを手で割りながら入れ、牛乳、無塩バター、インスタントコーヒーを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して混ぜて溶かす。

  2. 2

    ケーキのようなホットケーキミックスを加え、50〜60回ほどなめらかになるまで混ぜる。

    ポイント

    生地ができたら早めに焼くとふんわり仕上がります。

  3. 3

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、2を流し入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。前後を入れ替えて再びレンジで3分加熱する。ラップをしたまま3分ほどおく。

    ポイント

    耐熱皿は24cm×15cmのものを使用しています。 竹串を刺して生地がついてくる場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱をしてください。

  4. 4

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で15分以上冷やす。食べやすい大きさに切り、お好みで粉砂糖をかける。

    ポイント

    上下を返して仕上げると、表面が滑らかになります。

レビュー

-

(1件)

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