お手軽に作れる♪
レンジでガトーショコラ
しっとりおいしいチョコレートケーキをレンジで作れる！卵なしで作れてとっても簡単です♪おもてなしにもおすすめ！
- 調理時間 約30分
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カロリー
280kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料8人分
作り方
1.
耐熱容器にチョコレートを手で割りながら入れ、牛乳、生クリーム、無塩バターを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して混ぜて溶かす。
2.
砂糖を加えてよく混ぜ、薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるいながら加え、切るように混ぜる。
3.
耐熱皿にクッキングシートを敷き、2を流し入れ、ふんわりとラップをし、2〜3cmの高さから落として空気を抜く。600Wのレンジで4分程加熱し、ラップをしたまま3分程おく。
ポイント
耐熱皿は18cm×12cmのものを使用しています。 竹串を刺して生地がついてくる場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱をしてください。
4.
粗熱が取れたら、冷蔵庫で15分以上冷やし、お好みで粉砂糖をかける。
よくある質問
- Q
オーブンでも作ることはできますか？
Aオーブンでお作りするガトーショコラレシピは多くございますのでぜひ検索してみてください♪
