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    お手軽に作れる♪

    レンジでガトーショコラ

    しっとりおいしいチョコレートケーキをレンジで作れる!卵なしで作れてとっても簡単です♪おもてなしにもおすすめ!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      280kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料8人分

    • チョコレート 100g
    • 牛乳 100cc
    • 生クリーム 100cc
    • 無塩バター 50g
    • 砂糖 50g
    • 薄力粉 150g
    • 純ココア 大さじ2
    • ベーキングパウダー 小さじ2
    • 粉砂糖 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      耐熱容器にチョコレートを手で割りながら入れ、牛乳、生クリーム、無塩バターを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱して混ぜて溶かす。

    2. 2.

      砂糖を加えてよく混ぜ、薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるいながら加え、切るように混ぜる。

    3. 3.

      耐熱皿にクッキングシートを敷き、2を流し入れ、ふんわりとラップをし、2〜3cmの高さから落として空気を抜く。600Wのレンジで4分程加熱し、ラップをしたまま3分程おく。

      TIPS

      耐熱皿は18cm×12cmのものを使用しています。 竹串を刺して生地がついてくる場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱をしてください。

    4. 4.

      粗熱が取れたら、冷蔵庫で15分以上冷やし、お好みで粉砂糖をかける。

    よくある質問

    • Q

      オーブンでも作ることはできますか?

      A

      オーブンでお作りするガトーショコラレシピは多くございますのでぜひ検索してみてください♪