風味豊か♪
鶏肉のジェノベーゼソテー
こんがりと焼いた鶏肉を市販のジェノベーゼソースで味付け♪バジルやナッツの香りが鶏肉の旨味とよく合います！おもてなしやおつまみにもぴったりな一品です。
カロリー
342kcal
炭水化物
1.2g
脂質
25.7g
たんぱく質
21.3g
糖質
0.9g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで2〜3分焼く。
3
裏返して酒を加え、ふたをして3〜4分弱火で蒸し焼きにする。
4
ジェノベーゼソースを加え、全体を混ぜる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 好評でした！焼いてジェノベーゼソースをからめるだけなので簡単で失敗なしです。ボリュームアップのためマイタケとズッキーニも一緒に炒めました。このまんまパスタとまぜても美味しそう。 ちょっと塩味が弱かったので下味の塩コショウはしっかり目がおすすめです。 ※DELISH KITCHENのジェノベーゼソースレシピで作ったものを使いました。
らん
工程が少ないので、あっという間にできて大助かりでした！K
美味しいです！ピクミン
蒸し焼きで水分が結構出たせいか、ソースが水っぽくなりました。次回は余分な水分を拭き取ってからジェノベーゼソースを加えてみようかなと思います。 ジェノベーゼソースはいつもパスタに使ってたので、レパートリーが増えて嬉しいです☆ 他の方のレビューを参考に…次回はきのこ、ズッキーニ、じゃがいもなど他の食材も加えてみたいと思います！
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こりゃす