DELISH KITCHEN

風味豊か♪

鶏肉のジェノベーゼソテー

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    342kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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こんがりと焼いた鶏肉を市販のジェノベーゼソースで味付け♪バジルやナッツの香りが鶏肉の旨味とよく合います!おもてなしやおつまみにもぴったりな一品です。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル小さじ1
  • 大さじ1
  • ジェノベーゼソース大さじ2

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで2〜3分焼く。

  3. 3

    裏返して酒を加え、ふたをして3〜4分弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    ジェノベーゼソースを加え、全体を混ぜる。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • こりゃす

    好評でした!焼いてジェノベーゼソースをからめるだけなので簡単で失敗なしです。ボリュームアップのためマイタケとズッキーニも一緒に炒めました。このまんまパスタとまぜても美味しそう。 ちょっと塩味が弱かったので下味の塩コショウはしっかり目がおすすめです。 ※DELISH KITCHENのジェノベーゼソースレシピで作ったものを使いました。

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