DELISH KITCHEN

おもてなしにも!

カプレーゼ風焼き鳥

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    181kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バジルペーストを使い、風味豊かに仕上げています。見た目も鮮やかで、食卓を華やかにしてくれます。いつもと違う焼き鳥をお試しください♪

材料 【6本分】

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたを取る。バジルでモッツァレラチーズを巻き、串に刺す。同様に計6本作る。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで弱火で焼いて火を通し取り出す。

  4. 4

    3にミニトマトを入れて弱火でさっと炒める。

  5. 5

    ボウルに4の鶏肉を入れ、バジルペーストを加えてあえる。

  6. 6

    1の串に鶏肉、ミニトマトを刺す。同様に計6本作る。

  7. 7

    器に6を盛り、レモンをしぼる。

レビュー

-

(2件)

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