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おもてなしにも!

カプレーゼ風焼き鳥

バジルペーストを使い、風味豊かに仕上げています。見た目も鮮やかで、食卓を華やかにしてくれます。いつもと違う焼き鳥をお試しください♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    182kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 6本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ミニトマトはへたを取る。バジルでモッツァレラチーズを巻き、串に刺す。同様に計6本作る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで弱火で焼いて火を通し取り出す。

  4. 4.

    3にミニトマトを入れて弱火でさっと炒める。

  5. 5.

    ボウルに4の鶏肉を入れ、バジルペーストを加えてあえる。

  6. 6.

    1の串に鶏肉、ミニトマトを刺す。同様に計6本作る。

  7. 7.

    器に6を盛り、レモンをしぼる。