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緑が鮮やか!

鶏もも肉のバジルクリーム煮

バジルの香りが爽やか! クリームの濃厚な味わいがたまらない一品♪ バケットとの相性が抜群です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    769kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉の皮目を下にして食べやすい大きさに切る。玉ねぎも食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ☆を全てミキサーに入れ、固まりがなくなるまでミキサーにかける。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、鶏肉の皮目を下にして入れる。塩こしょうをふり、上下を返しながら中火で5分焼く。

  4. 4.

    撹拌した調味料、生クリームを加えて混ぜながら煮立ったら火を止める。器に盛り、粉チーズをかけ、バジルを添えて完成。

よくある質問

  • Q

    市販のバジルソースでも代用できますか?

    A

    市販のバジルソースでも代用は可能です。市販のバジルソースの場合、すでにニンニクや塩胡椒などの味がしっかりついている可能性が高いため、☆の調味料をバジルソースに変更していただき、お味については味見をして塩胡椒で調整してください♪