DELISH KITCHEN

紅茶とコーヒーがマッチ♪

鴛鴦茶

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    105kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    12.5g

  • 脂質

    4.1g

  • たんぱく質

    4.8g

  • 糖質

    11.7g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

香港でおなじみの鴛鴦茶レシピをご紹介!鴛鴦は“おしどり”という意味で、紅茶とコーヒーを混ぜ合わせることから「鴛鴦茶」という名前がついています。砂糖をたっぷり入れて甘めに飲むのが本場スタイルです♪ご自宅で簡単に香港のカフェ気分を味わってみませんか?

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材料 【2人分】

  • 牛乳 200cc
  • インスタントコーヒー大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • 紅茶(ティーバッグ)ティーバッグ2個
  • お湯200cc

手順

  1. 1

    鍋に牛乳、インスタントコーヒー、砂糖を入れて弱火で熱し、砂糖とインスタントコーヒーが溶け、温まるまで混ぜる(コーヒー牛乳)。

    ポイント

    加熱しすぎると牛乳が分離するので火加減に気をつけましょう。

  2. 2

    耐熱カップにティーバッグ1個、半量のお湯(100cc)を入れて2分ほどおき、ティーバッグを取り出す。コーヒー牛乳を半量加えて混ぜる。同様に計2個作る。

    ポイント

    ティーバッグはお好みの濃さで取り出してください。

レビュー

-

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  • hiroka

    なに茶って読むんでしょうか?読み方がわかりませんが、苦かったです。インスタントコーヒーの量を半分くらいにした方がいいと思います。好き嫌いが分かれる味だと思います。私は別々に飲みたいです。

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