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ガリバタが香ばしい!

ホタテ丼

食欲満開!コクうま!バターとにんにくでごはんがすすむ♪ ホタテはさっと焼いて香ばしさをプラスして! 卵黄とからめて召し上がれ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    679kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ホタテは半分に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    にんにくは半分に切ってつぶす。

  3. 3.

    フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらホタテを入れて両面に軽く焼き色がつくまで中火で焼く。みりん、しょうゆを加えてさっと炒める。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、刻みのりをちらしてホタテを並べる。中央に卵黄をのせ、お好みでかいわれをのせる。

レビュー

(4件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • れんこん
    簡単においしくできるのでリピしています! かなりつゆだくになるので、みりんと醤油は半量にしています。
  • うーぱー
    他の方のコメントにもありますが汁が多くなってしまいました。 味は美味しかったですが 丼にすると量があるので味に飽きてしまって… 私はうーんって感じでした。

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