ガリバタが香ばしい！
ホタテ丼
調理時間
約15分
カロリー
679kcal
費用目安
900円前後
炭水化物
92.1g
脂質
15g
たんぱく質
36.1g
糖質
90.2g
塩分
3.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食欲満開！コクうま！バターとにんにくでごはんがすすむ♪ ホタテはさっと焼いて香ばしさをプラスして！ 卵黄とからめて召し上がれ！
材料 【1人分】
手順
1
ホタテは半分に切り、塩こしょうをふる。
2
にんにくは半分に切ってつぶす。
3
フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらホタテを入れて両面に軽く焼き色がつくまで中火で焼く。みりん、しょうゆを加えてさっと炒める。
4
器にごはんを盛り、刻みのりをちらしてホタテを並べる。中央に卵黄をのせ、お好みでかいわれをのせる。
レビュー
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- ホタテは加熱した方が絶対美味しい❣️材料を倍にして２人分作りましたが、調味料は１人分のままでも下味の塩こしょうがあるのでちょうど良かったです👍のりを敷き忘れて後からふりかけました😅
poco
とてもおいしかったです！れんこん
簡単においしくできるのでリピしています！ かなりつゆだくになるので、みりんと醤油は半量にしています。うーぱー
他の方のコメントにもありますが汁が多くなってしまいました。 味は美味しかったですが 丼にすると量があるので味に飽きてしまって… 私はうーんって感じでした。
ぴんくふぇありー