DELISH KITCHEN

ガリバタが香ばしい!

ホタテ丼

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    679kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食欲満開!コクうま!バターとにんにくでごはんがすすむ♪ ホタテはさっと焼いて香ばしさをプラスして! 卵黄とからめて召し上がれ!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ホタテは半分に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    にんにくは半分に切ってつぶす。

  3. 3

    フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらホタテを入れて両面に軽く焼き色がつくまで中火で焼く。みりん、しょうゆを加えてさっと炒める。

  4. 4

    器にごはんを盛り、刻みのりをちらしてホタテを並べる。中央に卵黄をのせ、お好みでかいわれをのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • れんこん

    簡単においしくできるのでリピしています! かなりつゆだくになるので、みりんと醤油は半量にしています。
  • poco

    とてもおいしかったです!
  • うーぱー

    他の方のコメントにもありますが汁が多くなってしまいました。 味は美味しかったですが 丼にすると量があるので味に飽きてしまって… 私はうーんって感じでした。

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