彩り鮮やか♪
サーモンとアボカドのカルパッチョ
調理時間
約10分
カロリー
276kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
5.5g
脂質
20.7g
たんぱく質
16.8g
糖質
3.1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
彩り鮮やかなカルパッチョをご紹介します。レモンの風味がきいてさっぱりとお召し上がりいただけます！食卓を鮮やかに彩ってくれるので、おもてなしにもぴったりな一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてもみ、キッチンペーパーで水気を絞る。かいわれは根元を切り落とし、3等分に切る。アボカドは皮をむいて横5mm幅に切る。
2
サーモンは斜めに削ぐように薄く切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
4
器にサーモン、アボカドを交互に盛り、玉ねぎ、かいわれをのせる。ドレッシングをかける。
レビュー
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- 手軽に美味しくできました！
にゃんにゃむニーナ
うーみゃにゃ、うみゃにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 ひき肉を絡めて、鶏ひき肉となすのしそ炒め 巣ごもり風、キャベツと卵のみそ汁 彩り鮮やか、サーモンとアボカドのカルパッチョ ご安心くださいにゃ、サーモンは軽く焼きましたにゃ。 かいわれの代わりに大根と玉ねぎ煮ました。 きゅうりも。レモンの香りで爽やかうみゃにゃ。 レシピありがとうえも。
ふくふくにゃんこ