DELISH KITCHEN

材料3つで簡単ソース♪

キャラメルクリーム

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    820kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    103.1g

  • 脂質

    45g

  • たんぱく質

    2g

  • 糖質

    103.1g

  • 塩分

    0.1g

  • ※全量あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鍋で煮詰めるだけで作れるキャラメルクリームの簡単レシピをご紹介します。生クリームで作るので濃厚な仕上がりに♪ケーキやスコーンにかけたり、アイス、ヨーグルトにも合う万能なソースです!

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材料 【出来上がり重量約150g分】

手順

  1. 1

    生クリームは600Wのレンジで30秒加熱する。

  2. 2

    鍋に砂糖、水を入れて焦げ茶色に鍋を揺らしながら色づくまで中火で熱する。

  3. 3

    火を止めて生クリームを加え、混ぜる。粗熱をとる。

よくある質問

  • Q

    牛乳を使ったキャラメルソースのレシピを教えてください。

    A

    こちらでご紹介しています。

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