DELISH KITCHEN

彩り鮮やか♪

ほうれん草入り卵焼き

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    173kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジでさっと加熱したほうれん草を卵で巻きました! ほうれん草の食感や色鮮やかな見た目が食欲をそそります♪ 朝食やお弁当のおかずにぜひどうぞ!

材料 【2人分】

  • 3個
  • ほうれん草 1袋(200g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 和風顆粒だしひとつまみ
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を切り落とし、洗ってラップに包み、600Wのレンジで1分加熱し、水にさらす。水気を絞ってボウルに入れ、めんつゆをかける。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を入れて薄く広げて熱し、卵液の1/3量を流し入れ、弱めの中火で焼く。奥側にほうれん草を置き、半熟状になったら手前に向かってくるくると巻く。

  4. 4

    残りの卵液も同様に1/3量ずつ流し入れて弱めの中火で焼き、手前に向かってくるくると巻き、食べやすい大きさに切る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • ちぃちゃん

    真ん中から少しズレましたけど…味は良かったです!
  • 凛子

    彩りがきれいなのでお弁当にもいいと思います。めんつゆをかけることでほうれん草にも味がついて美味しかったです。

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