ごはんがすすむ!
ズッキーニと豚バラのぽん酢マヨ炒め
少ない材料と調味料で作れるごはんにぴったりな一品です。ポン酢しょうゆとマヨネーズのしっかり味にズッキーニがよく合います♪豚バラ肉でボリュームもばっちり!
カロリー
483kcal
炭水化物
5g
脂質
42.4g
たんぱく質
16.6g
糖質
3.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ズッキーニはへたを切り落とし、1cm幅に切る。
2
豚肉は4cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒めて端に寄せる。フライパンの空いたスペースにズッキーニを加え、焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。塩こしょうをふり、全体を炒める。
4
ポン酢しょうゆ、マヨネーズを加えてなじむまで炒め合わせる。
5
器に盛り、白いりごまをかける。
レビュー
4.4
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かず