中華もおすすめ!
豚バラとズッキーニの中華炒め
調理時間
約15分
カロリー
505kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
洋食で使うことの多いズッキーニですがどんな料理でも使いやすいですよ!豚バラ肉と一緒に中華炒めにしましょう。
手順
1
ズッキーニはへたを切り落とし、縦半分に切って1cm幅に切る(半月切り)。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
4
ズッキーニを加えてさっと炒め、☆を加えてズッキーニがしんなりするまで炒める。
ポイント
豆板醤の量はお好みで調整して下さい。
こんにゃく