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中華もおすすめ!

豚バラとズッキーニの中華炒め

洋食で使うことの多いズッキーニですがどんな料理でも使いやすいですよ!豚バラ肉と一緒に中華炒めにしましょう。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    505kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ズッキーニはへたを切り落とし、縦半分に切って1cm幅に切る(半月切り)。玉ねぎは薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ズッキーニを加えてさっと炒め、☆を加えてズッキーニがしんなりするまで炒める。

    TIPS

    豆板醤の量はお好みで調整して下さい。