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彩り豊か!

夏野菜の肉巻き串

3種類の夏野菜を使うことで、色々な味わいを楽しんでいただけます。お好みの野菜でもアレンジしてみてください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    149kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 6本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。ミニトマトはへたを取る。

  2. 2.

    豚肉は全体に塩こしょうをふる。

  3. 3.

    2の豚肉でズッキーニ、ミニトマト、ヤングコーンをくるくると巻く。

  4. 4.

    3をそれぞれ一つずつ串に刺す。同様に計6本作る。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉の巻き終わりを下にして入れて弱火で片面3〜4分焼いたら裏返し、ふたをして3〜4分焼く。

  6. 6.

    器に5を盛り、レモンを絞る。

レビュー

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