DELISH KITCHEN

2種類のきのこで!

きのこの白だし炊き込みご飯

4.8

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    307kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    62.7g

  • 脂質

    2.7g

  • たんぱく質

    7.2g

  • 糖質

    60.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

しめじ、舞茸をたっぷりと使った炊き込みご飯のご紹介です♪調味料は白だしのみで簡単に作ることができます!是非、お試しください。

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材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。まいたけは食べやすい大きさにさく。にんじんは縦3mm幅に切り、切り口を下にして縦3mm幅に切る。油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。短い辺を半分に切り、長い辺を5mm幅に切る。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、白だし、水を2合の目盛りまで入れて米を平らにならす。しめじ、まいたけ、にんじん、油揚げを広げ入れ、通常炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら混ぜる。

レビュー

4.8

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  • よーぴ

    舞茸のみの、シンプルな炊き込みご飯でしたが、 こんなに簡単で美味しくできるなんて ありがたいです! 優しい味で、個人的に大好きなご飯になりそうです。 炊いているときの舞茸の香りも絶妙でした! 今度はお醤油も少し入れてみようと思いました。

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