DELISH KITCHEN

白だしで♪
簡単松茸ご飯

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(2件)

調理時間

60

費用目安

1100前後

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白だしで簡単に味が決まります!上品で優しい味わいのまつたけご飯です。まつたけの香りを贅沢に味わってください♪

  • カロリー

    284kcal

  • 炭水化物

    61.6g

  • 脂質

    0.8g

  • たんぱく質

    5.3g

  • 糖質

    60.1g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    まつたけは根元の部分を削ぐように切り落とす。キッチンペーパーで汚れをやさしくふきとる。かさの部分に切り込みを入れ、半分にさく。切り口を下にして切り込みを入れて3mmほどの薄さになるようにさく。

    ポイント

    まつたけはさくことでより香ります。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。まつたけをのせて広げ、通常炊飯する。

  3. 3

    さっくりと混ぜて器に盛り、三つ葉を添える。

注意事項

・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る場合の分量が知りたいです。

    A

    3合炊き炊飯器で作る場合はレシピの分量通りお作りいただけます。

レビュー

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(2件)
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