白だしで♪
簡単松茸ご飯
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(2件)
調理時間
約60分
費用目安
1100円前後
白だしで簡単に味が決まります!上品で優しい味わいのまつたけご飯です。まつたけの香りを贅沢に味わってください♪
カロリー
284kcal
炭水化物
61.6g
脂質
0.8g
たんぱく質
5.3g
糖質
60.1g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まつたけは根元の部分を削ぐように切り落とす。キッチンペーパーで汚れをやさしくふきとる。かさの部分に切り込みを入れ、半分にさく。切り口を下にして切り込みを入れて3mmほどの薄さになるようにさく。
ポイント
まつたけはさくことでより香ります。
2
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。まつたけをのせて広げ、通常炊飯する。
3
さっくりと混ぜて器に盛り、三つ葉を添える。
注意事項
・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか?
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍量を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
- Q
3合炊き炊飯器で作る場合の分量が知りたいです。
A3合炊き炊飯器で作る場合はレシピの分量通りお作りいただけます。
レビュー
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(2件)
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