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ダシが効いてる!

あおさ鍋

TOKYO MX「瑛茉ジャスミンのモテキッチンCROSS」で紹介されたレシピです! 濃いめにとっただしで食べるから、たれいらずで簡単、手軽! 美肌素材がたっぷり♪締めに麺を入れても◎ 簡単1人鍋です!ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    656kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    鍋に水、だしパックを入れて加熱し、沸騰したら3~4分煮出し、だしパックを取り出す。

  2. 2.

    油揚げは1cm幅に切る。豆腐は4等分に切る。こんにゃくは薄く切り、真ん中に切り込みを入れてねじりこんにゃくにする。

  3. 3.

    ねぎは5cm幅に切り、真ん中に切り込みを入れ、千切りにする。(白髪ねぎ)

  4. 4.

    1に☆、あさり、2を入れて具に火を通す。

  5. 5.

    白髪ねぎ、あおさを加え、しょうゆで味をととのえる。

    TIPS

    だしパックは商品によって、塩分の濃さに差があります。味をみながら、白だしやしょうゆの量を調整してください

  6. 6.

    豚肉をしゃぶしゃぶし、白髪ねぎやあおさを巻いて食べる。