レンジで簡単！
新玉ねぎのバター醤油蒸し

手順

1. 1

   新玉ねぎは上下を切り落とし、切り口の上部に2cmほどの切り込みを十字に入れる。

2. 2

   耐熱皿に新玉ねぎを切り込みを上にしておき、バター1/2量(10g)をのせる。同様に計2個作る。ふんわりとラップをし、竹串がすっと通り、やわらかくなるまで600Wのレンジで8分加熱する。

   ポイント

   玉ねぎは1個150gのものを使用しています。

3. 3

   器に盛り、しょうゆ、かつお節を半量ずつかける。