山形の郷土料理！ 孟宗汁

孟宗筍(水煮) 厚揚げ しいたけ 和風顆粒だし みそ 酒粕 水

具沢山とろみスープ♪ ミニトマトと豆腐のサンラータン

木綿豆腐 溶き卵 ミニトマト しいたけ 長ねぎ 酒 鶏ガラス...

満足感たっぷり♪ ニラ団子の中華スープ

鶏ひき肉 ニラ にんじん しいたけ おろししょうが 酒 しょ...

戻し汁を活用♪ 干ししいたけと油揚げのレンジ煮浸し

油揚げ 干ししいたけ みりん 砂糖 しょうゆ 干ししいたけの...

ほっと温まる！ 小松菜と卵の中華スープ

溶き卵 小松菜 しいたけ ごま油 塩 鶏ガラスープの素 おろ...

とろ〜りあったか♪ 春雨のフカヒレ風スープ

溶き卵 たけのこ[水煮] しいたけ 春雨 水 ごま油 細ねぎ...

とろみのあるスープがおいしい♪ ネバトロ発酵鍋

市販の生つみれ 木綿豆腐 納豆 白菜 水菜 山芋 しいたけ ...

酸味好きにはたまらない！ しょうがたっぷりサンラータン

木綿豆腐 卵 にんじん しいたけ しょうが こしょう ラー油...

1週間使い切り献立♪ 里芋としいたけの具沢山味噌汁

里芋 にんじん 長ねぎ[白い部分] しいたけ 水 和風顆粒だ...

ほっこりおいしい♪ 蒸し寿司

ごはん むきえび にんじん 干ししいたけ 大葉 酒 砂糖 み...

優しい味わい♪ しいたけと豆腐のとろみスープ

溶き卵 木綿豆腐 かにかまぼこ しいたけ みりん 塩 しょう...

春雨入り♪ しいたけとささみの中華スープ

ささみ[筋なし] しいたけ 春雨 ごま油 細ねぎ(刻み) お...