【椎茸焼き】旨み溢れる人気のしいたけレシピ15選

レビュー

• のりのり

  ほんのり甘くて美味しかったです 軸はタレと混ぜました

  
• もた子

  これは、美味しいです！ご飯すすむ君です！ このネギバターぽん酢が、食欲をそそる味！ ネギの葉っぱの方を使ったので黒くなってしまいましたが…

  
• ぴょん太郎

  バター炒めはこってりしつこくなりがちですが、ポン酢なのでさっぱりと食べられます。お酒のつまみに好評でした！

  
• さくもも

  甘さ控えめが好きなのでお砂糖を半分に減らして作りました。しいたけにバターポン酢が染み込んで美味しかったです。少ない材料で簡単に作れたので、また作りたいと思います。

  

レビュー

• ニャンコ先生

  椎茸がかなり縮むので、大きな物を使う方が良いです。 ゴマ油が効いた美味しい一品になりました。 酒肴にもなります。

  
• なえちゃん

  レシピ通りに作らせていただきました♪ めちゃくちゃ簡単で美味しかったです☆ リピート確定！

  
• みっきー

  ごま油を買い忘れたので、ソースは、ポン酢とワサビで作りました！すっごく美味しいです！！

  
• みぃ

  食べるときにかけたので美味しそうに見えませんが‥ とても美味しかったです。 トースターで焼くよりふんわりしてました。

  

レビュー

• 猫娘

  全て目分量、ひき肉が安かったので豆腐は水切りしてないものを半丁のみ、成形せずに椎茸に塗りつける感じでも問題なしでした。 工程を色々省いたので簡単にすぐできて、椎茸が香り、美味い！ お弁当やおつまみにぴったりですし、適当でもOKなのが分かったので、また作ります。

  
• プリン

  4人分で2倍の量で、椎茸ではなくピーマンに詰めてたべました！種が薄味の分、ソースをステーキソースで少し足しました。美味しかったです！

  
• こた

  豆腐の水切りを少し長めにしました😊お豆腐入りでふわふわに焼きあがった肉だねとしいたけの美味しさが合ってて家族にも好評でした🎶

  
• オリゴ糖

  お豆腐がプルプルで、しいたけの出汁が出てて美味しかったです！

  

レビュー

• ひつじ

  シンプル簡単で美味しかったです！

  
• たかゆき

  しいたけにバター醤油がめっちゃ合う。 濃い目の味付けなのでおかずにもおつまみにも良き。

  
• 彗星

  バターの香りがよくておいしかったです

  
• ドンキー

  晩酌のおつまみにグッドです。簡単で良い

レビュー

• ボンスケ

  とても簡単に美味しく出来ました

  
• 🌞ひだまりぽかぽか🌞

  カリカリ食感が良かったです。 次回はもっとニンニクいっぱい入れても 良いかなぁと思いました😁 椎茸の新しい食べ方知れて良かったです。

  
• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  ナイフ・フォークで食べるべきだった🍴 椎茸や椎茸の天ぷらが好きな人に喜ばれそうな味と食感！！！ 箸を使うと肉と椎茸が離れて食べづらいことと 手間と時間がかかることが残念…。

レビュー

• さくもも

  魚焼きグリルで作りましたが上手に焼けました。バジルペーストがあったので乾燥バシルの代わりに使いました。ペーストが多くて少し味が濃くなってしまいましたが、しいたけにバジルと粉チーズの味が合っていて美味しかったです。

  
• sa_

  乾燥バジルではなくペーストを使いました！問題なく美味しくできました！サクサクでバジルの香りが良くて美味しくです！またつくります！

  
• mnz

  すごく美味しかったです！ 軽くフライパンでしいたけを焼いてから作りました

レビュー

• Teeさん

  かなりアレンジしてしまいました。椎茸の上に玉ねぎのみじん切りと椎茸の軸を裂いたものパラパラ、小さくカットしたベーコン１枚、チーズを乗せて焼きました。 絶品です。

  
• ピー子

  余ったタルタルソース消費のために作りましたが、簡単でとても美味しくできました！

  
• さゆり

  簡単に美味しく出来ました。肉厚の椎茸だったので10分焼きました。味見して、少しだけ塩コショウ振りました

  
• ぴんくふぇありー

  私の乗せ方の問題なのか、タルタルソースが余ってしまいました。しいたけ６個分くらいの量でした。茹で卵入りタルタルソース大好きなので、めちゃくちゃ美味しかったです❣️

  

レビュー

• el

  でっかい椎茸３個で調味料は４個分より気持ち多めに。バジルは乾燥のを適当に。焼き時間6分でばっちり。good

  
• はな

  写真は見映え悪しですが、簡単に作れて最高なおつまみです✌️

  
• じゃりがーる

  面倒くさがりなので、バター等を混ぜずにそのまましいたけの上にのせて作りましたが、問題なく美味しかったです。 香りも良く、食欲がそそられます☆

  
• ﾅｶﾞﾘﾝ

  バジルが無かったのでドライパセリを混ぜました。何個でもしいたけが食べたくなるほど絶妙に美味しいですっ‼️

レビュー

• きゃにおん

  軸は炒め物に。おつまみにも副菜にもいいですね。

  
• はるちゃんママ

  椎茸好きには、簡単で美味しい❗️ 大きくて厚い椎茸が手に入ったら、是非作って欲しいです😊

  
• キリン86

  醤油だけでもうまいのにバターでさらにうまい。 先週鍋で3個食べてしまい、残り3個で物足りなかったが仕方ない。今度は6個食べたい。
• レアメタル

  匂いが香ばしかったです！ めっちゃおいしかった！ りぴします！

レビュー

• みぃ

  美味しくて簡単なので寒くなるとよく作ります。 椎茸はよく焼いた方がいいのでトースターでレシピより1分長く焼いてます。

  
• としちゃん

  すぐ作れて　とっても美味しいです。 しいたけがこんなに美味しいことを初めて知りました。 ネギがないとき、代わりに刻んだキャベツを使っても美味しかったです。

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• たろ

  予想以上に美味しかった タルタルだけでもなにかの料理に応用できそう トースターで焼くとき結構具がこぼれて勿体ないので、次からは耐熱ガラス容器に入れて焼いて、そのまま食卓に並べられるようにしようと思います
• クス

  椎茸とコチュタルがナイスマッチでした。竹輪が無くてお魚ソーセージを代用しました。 タルタルソースは万能と思っていましたがそこにコチュジャンが加わると新しい味わいで、美味しくいただきました。

レビュー

• ランラン

  大葉を使いたくて作りました♪ 長ねぎはありませんが、しいたけの軸を細かく切って大葉みそとピザ用チーズを乗せ、一緒に焼いたら美味しかったです＾＾ 全体にチーズを乗せて焼いても美味しいと思います＾＾

  
• みぃ

  椎茸の大葉味噌だけ。 レシピ通りの分量にしてしまったので全部椎茸に乗せました。 美味しかった。

  

レビュー

• Ginkgo

  簡単に、とてもおいしくできました❗️😋