万能調味料を手作りで！ チキンのハリッサソース添え

鶏もも肉 塩こしょう サラダ油 チリペッパー コリアンダー ...

生地から作る！ サモサ

じゃがいも 玉ねぎ クミン[ホール] コリアンダーシード サ...

1/3日分の鉄分が摂れる！ 牛肉のコリアンダーサラダ

牛切り落とし肉 厚揚げ トマト パクチー 紫玉ねぎ サラダ油...

ザクザク食感がクセになる！ デュカ

アーモンド カシューナッツ マカダミアナッツ 白いりごま 塩...

おかわり必至！ マッサマンカレー

ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ じゃがいも ピーナッツ ナンプラー...

食欲そそる！ 本格スパイスキーマカレー

ごはん 合びき肉 玉ねぎ トマト にんにく しょうが サラダ...

スパイシーな味わい！ ハリラスープ

ラム肉[切り落とし] ひよこ豆[水煮] レンズ豆[乾燥] 玉...

おつまみにも♪ スリランカ風ポテトのスパイス炒め

じゃがいも 玉ねぎ にんにく カレーリーフ ランペ かつお節...

インド風天ぷら！ オニオンパコラ

玉ねぎ しょうが サラダ油 ひよこ豆粉 クミン[パウダー] ...

テリがきめて♪ フリフリチキン

鶏もも肉 酒 塩 しょうゆ はちみつ おろしにんにく コリア...

スパイシーな味わい！ シークカバブ

鶏ひき肉 玉ねぎ ピーマン パクチー 塩 おろしにんにく お...

バゲットを添えて♪ フムス

ひよこ豆[水煮] にんにく 白ねりごま レモン汁 オリーブオ...