DELISH KITCHEN

バゲットを添えて♪

フムス

5.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    316kcal

  • 費用目安

    500前後

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フムスとはひよこ豆を使った中東地域で食べられている伝統料理です。フードプロセッサーに入れるだけで簡単に作れます♪今回はひよこ豆の水煮を使ってご家庭で簡単に作れるレシピをご紹介。お肉料理の付け合わせにもオススメです。

材料 【4人分】

  • ☆フムス
  • ひよこ豆[水煮] 400g
  • にんにく 1かけ
  • 白ねりごま大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • クミン[パウダー]小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 50cc
  • ★トッピング
  • オリーブオイル大さじ1
  • コリアンダーパウダー少々

手順

  1. 1

    フードプロセッサーに☆を入れて撹拌する(フムス)。

  2. 2

    器に盛り、オリーブオイルをかけ、コリアンダーパウダーをふる。

よくある質問

  • Q

    カレー粉で作る方法をおしえてください。

    A

    DELISH KITCHENではお手軽フムスも紹介してます。カレー粉をしようする際は「お手軽フムス」と検索してみてください。

  • Q

    フードプロセッサーが無いです。

    A

    ミキサーで作ることもできます。攪拌しにくい場合は缶詰の煮汁などを加えて調整してください。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Mami’s kitchen

    こちらのフムスは簡単しかも美味しいので何度もリピしています。野菜スティック、チップスなどととっても合います。ハチミツをちょっと入れるとコクが出る感じで、旦那のお気に入りです。カレーパウダーやビーツをちょっと加えて撹拌するだけで味と色のバラエティーが増えるのでパーティーとかにうってつけです。レシピのご紹介、ありがとうございました😊
  • mint

    ヴィーガンでも美味しく食べられるのが最高です。頻繁に作って食べてます。

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