記事一覧ミントの葉の使い方とは？種類やレシピもご紹介すっきりとした清涼感のある風味で、デザートや飲み物などに活躍するミントの葉。さまざまな用途で活用しているという方もいるかもしれません。ミントにはいくつか種類があり、それぞれ特徴も異なっています。 この記事では、ミントについて種類や特徴から保存方法、ミントの葉を使ったレシピなどをご紹介します。フィナンシェとマドレーヌの違いとは？特徴やレシピもご紹介日本でもなじみ深く、人気のある焼き菓子のフィナンシェとマドレーヌ。どちらもバターの香りとしっとりした食感が魅力的なフランスのお菓子です。このふたつは似ていますが、どのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、フィナンシェとマドレーヌの違いについて、それぞれの特徴とあわせてみていきましょう。また、ご家庭でも作れるレシピもご紹介します。秋が旬の果物とは？保存方法やレシピもご紹介秋は「食欲の秋」ともいわれ、いろいろな食べ物がおいしい季節です。旬の時期を迎える果物も多くさまざまな味わいを楽しめますが、秋は旬のものにはどのような種類があるのでしょうか。 この記事では、秋が旬の果物についてまとめました。それぞれの下処理や保存方法、レシピもご紹介します。ざるそばのカロリーは？うどんとの比較や糖質もご紹介そばは手軽に作れるため、ご家庭でも食べることの多い麺類のひとつですね。そばのなかでも、つるっとしたのど越しで香りのよいざるそばは好きな方も多いでしょう。さっぱりした味わいのざるそばですが、カロリーはどのくらいなのか知らないことも多いかもしれません。 この記事では、ざるそばカロリーや糖質について詳しくご紹介します。また、一緒に食べることの多い天ぷらについてもみていきましょう。甘長とうがらしとは辛いもの？特徴やレシピを紹介 とうがらしは料理のアクセントとしてよく使われる食材です。ピリッとした辛味が特徴ですが、とうがらしの一種に甘長とうがらしという種類があります。「甘い」という漢字が使われていますが、どのような味わいなのでしょうか。 この記事では、甘長とうがらしの特徴や食べ方、おすすめレシピなどをご紹介します。グレープフルーツのカロリーは？糖質や栄養についても解説さわやかな酸味と甘味が特徴のグレープフルーツ。そのままは食べるのはもちろん、ジュースやデザートなどにアレンジしてもおいしい果物です。そんなグレープフルーツには、どのくらいのカロリーが含まれているのでしょうか。 この記事では、グレープフルーツのカロリーや糖質、含まれている栄養に加えて、切り方やレシピなどもご紹介します。はたはたとはどんな魚？食べ方やおすすめレシピもご紹介はたはたという名前を聞いたことがあるでしょうか。はたはたは、秋田県などの日本海側でよく食べられている魚のひとつですが、見たことがないという方もいるかもしれません。 この記事では、はたはたについて特徴や名前の由来、おすすめの食べ方などをご紹介します。バリエーションいろいろ！ナンプラーを使ったレシピまとめナンプラーとはタイの代表的な調味料で魚醤のひとつです。普段の料理ではなじみがないため、購入しても使い切れず余っていることが多いのではないでしょうか。 この記事では、ナンプラーを使ったバリエーション豊かなレシピをまとめました。ご家庭でも本格的なエスニック料理が楽しめますよ。新生姜の旬はいつ？下処理・保存方法から絶品レシピまでご紹介しょうがには新生姜と呼ばれる種類があります。漬物などでなじみのある新生姜ですが、旬の時期はいつになるのでしょうか。また、通常のしょうがとどのように違うのかも気になります。 この記事では、新生姜について特徴や旬、しょうがとの違いをみていきましょう。また下処理から保存方法、レシピもご紹介します。スナップエンドウとスナックエンドウの違いは？茹で方や下処理・レシピもご紹介春になるとスーパーなどで鮮やかな緑色のスナップエンドウを見かけることが多くなります。似ている名称のスナックエンドウという野菜もありますが、このふたつにはどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、スナップエンドウとスナックエンドウの違いについてや、下処理から保存方法、レシピなどをご紹介します。チャプチェとはどんな料理？簡単に作れるレシピもご紹介日本でも有名な韓国料理のひとつであるチャプチェ。最近では韓国料理店や焼肉店などのメニューにもあり、食べたことがある方も多いかもしれません。ですが、初めて聞く場合はどのような料理なのか、名称だけでは想像できないでしょう。 この記事では、チャプチェの特徴やご家庭でも簡単に楽しめるレシピをご紹介します。スイカは野菜と果物のどちら？それぞれの分類についても解説夏になると甘くてみずみずしいスイカが店頭に並びます。スイカはおもにデザートとして食べるため、果物として認識している方も多いでしょう。しかし、スイカは野菜であるというのを聞いたことはありませんか。 この記事では、スイカは野菜と果物のどちらになるのかを解説します。あわせて、野菜と果物の分類の違いについてもみていきましょう。1…123124125…232124 ページ
