記事一覧秋野菜ってどんな種類がある？保存方法と人気レシピをわかりやすく解説秋といえば、実りの秋、食欲の秋を連想させるほど、食べ物がおいしい季節といわれています。 そのような時期に出回り、活躍するのがいわゆる「秋野菜」と呼ばれる野菜です。秋野菜と一口にいってもさまざまありますが、一体どれくらい種類があるのかご存じでしょうか そこで、この記事では秋野菜の種類一覧と特徴を解説し、おすすめレシピもご紹介します。赤酢とはどんな酢？特徴や米酢との違いをご紹介酢にはいくつか種類がありますが、「赤酢」という酢をご存じでしょうか。 普段の食事ではあまりなじみがない酢ですが、赤酢とは手間ひまかけて作られる、香り豊かな日本生まれの高級調味料のひとつです。 この記事では、赤酢について特徴や歴史、米酢との違いや、寿司で使われるシャリについてもご紹介します。赤味噌とは？白味噌や豆味噌との違いや活用レシピをご紹介！「赤味噌」と聞いて多くの方が思い浮かべるのは、味噌カツや味噌煮込みうどんが有名な、名古屋の赤味噌ではないでしょうか。 実は、赤味噌と呼ばれる味噌はほかの地域にもあり、各地で食べられています。 この記事では、赤味噌とはどんな味噌なのか、そして味噌の種類、八丁味噌などの他の味噌との違いや地域性について解説します。 また、味噌汁以外にも使うことができる赤味噌を使ったおすすめレシピもご紹介するので、参考にしてみてください。ウインナーのカロリーはどのくらい？糖質やレシピもご紹介普段の食事やお弁当のおかずとしても使いやすいウインナーは、子供から大人まで人気の食材です。 さまざまな料理に活用できる便利なウインナーですが、カロリーや糖質がどのくらいあるのか気になりませんか。 この記事では、ウインナーのカロリーや糖質をはじめ、ソーセージとの違いやカロリーを抑える方法などを解説します。 また、ご家庭で手作りできるウインナーのレシピや、ウインナーを使ったレシピもご紹介しますので、参考にしてみてくだい。果汁たっぷりでおいしい梨！カロリーや糖質が知りたい！たっぷりの果汁とシャリシャリの食感がたまらない梨は、秋の味覚のなかでも特に好きという方も多いのではないでしょうか。 おいしさのあまり、手が止まらなくなってしまうこともありますよね。そこで気になるのが、梨のカロリーや糖質についてです。 この記事では、梨のカロリーや糖質をご紹介するほか、一般的なほかの果物との比較もしてみます。 最後におすすめレシピもご紹介するので、参考にしてみてください。ニラは生で食べられる？栄養やおすすめレシピをご紹介！餃子やレバニラ、ニラ玉などいろいろな料理に使われ、強い香りがおいしさを引き立てる「ニラ」。 シャキシャキの食感と独特の風味が特徴ですが、ニラは加熱せずに生のままでも食べられるのでしょうか。 この記事では、ニラは生食できるのかについてや含まれている栄養、生のニラを使ったおすすめレシピなどをご紹介します。バターの大さじ1や小さじ1は何グラム？カロリーは？料理やお菓子のレシピでは「バター大さじ〇杯」などと記載されていることがありますが、固形のバターを大さじや小さじで計量するのは難しいと感じたことなないでしょうか。 そもそもバターは硬いため、計量スプーンに上手にとるのも大変ですよね。そこで、活用したいのがバターの大さじや小さじの重さです。 この記事では、バターの大さじや小さじの重さ、気になるカロリーや計量スプーンがない場合の測り方をご紹介します。さつまいもの芽は食べられる？保存方法と下処理もご紹介秋の味覚で老若男女問わず人気のさつまいもですが、気づいたら芽が出てしまっていたことはありませんか。 芽が出ているので食べられるか分からず、捨ててしまったという方もいるかもしれません。 この記事では、さつまいもの芽は食べることができるのかについて解説します。 また、さつまいもの正しい保存方法と下処理の方法もご紹介しますので、参考にしてみてください。カレーのカロリーや糖質が気になる！おすすめレシピも！スパイシーな香りと風味がたまらないカレーは、ついつい食べ過ぎてしまうという方も多いのではないでしょうか。 しかし、いくらおいしくてもカロリーや糖質も気になりますよね。 この記事では、カレーの気になるカロリーや糖質をはじめ、カロリーを抑えたカレーの作り方について解説します。 最後におすすめレシピもご紹介するので、参考にしてみてください。イチボは牛のどの部位？特徴やランプとの違いをご紹介焼肉のメニューで目にする「イチボ」ですが、牛のどこの部位にあたるか知っていますか？ この記事では、希少部位であるイチボの特徴やランプとの違い、などをご紹介します。豆味噌とは？赤味噌や八丁味噌との違いやレシピご紹介日本の伝統的な調味料である味噌は、現在でも地域性が色濃く残っていることで知られています。 味噌には製法や原料、熟成期間などの違いによってさまざまな種類があります。大きく分けて米味噌、麦味噌、調合味噌などがあり、その中のひとつに「豆味噌」があります。なじみのない人には、豆味噌がどんな味噌なのか分からないかもしれません。 この記事では、豆味噌の特徴や似ている味噌との違い、豆味噌の使い方などをご紹介します。食パンのカロリーや糖質はどのくらい？レシピもご紹介トーストやサンドイッチなど、さまざまな食べ方ができる食パンは、毎日の食卓に欠かせないパンです。 朝食やランチにはもちろん、料理に活用したりお菓子にアレンジしたりと、いろいろな場面で活躍してくれます。日頃からよく食べているパンだからこそ、カロリーや糖質も気になるところです。 この記事では、食パンのカロリーや糖質についてみていきましょう。 ホームベーカリーを使った食パンの作り方や、食パンを使ったアレンジレシピもご紹介します。1…154155156…231155 ページ
