記事一覧バナナを長持ちさせる保管方法は？夏・冬ごとのコツやおすすめレシピもご紹介栄養豊富で手軽に食べられるバナナは、朝食やおやつにも大活躍の食材です。 しかし、比較的日持ちがしない食材でもあるため「なるべく長持ちさせる保管方法を知りたい」という方は多いのではないでしょうか。 この記事では、バナナをなるべく長く美味しく保管するためのコツを、季節や保管する場所ごとに詳しくご紹介するので、ぜひ読み進めてみてください。 また、食べ頃のバナナの見分け方やおすすめのレシピもご紹介します。ブラウンシュガーとは？種類や特徴によっての使い分けやレシピもご紹介！砂糖は普段の料理やお菓子作りに欠かせません。砂糖にはさまざまな種類がありますが、その中のひとつにブラウンシュガーがあります。ブラウンシュガーとはどのような砂糖なのでしょうか。 この記事では、ブラウンシュガーの種類や特徴、ブラウンシュガーを使ったおすすめレシピをご紹介します。マリトッツォとは？発祥や名前の由来・簡単に作れるおすすめレシピもご紹介2021年に日本で大ブームを巻き起こした「マリトッツォ」。ふわふわのパンとなめらかな生クリーム、かわいいビジュアルに虜になった人も多いはず。そんなマリトッツォですが、どこで生まれたスイーツなのか、なぜ日本で爆発的に売れたのかを知らない人も多いのではないでしょうか。 この記事では、マリトッツォの発祥や名前の由来、日本で人気になった理由などについて解説します。最後にはおすすめレシピも紹介しますので、ぜひ作ってみてくださいね。甘口から辛口まで！ラム酒を使ったカクテル13種類を徹底解説 ほろ苦い風味と甘い香りが特徴的なラム酒。ストレートやロックで飲んだり、カクテルのベースとして使われたりするお酒ですが、ラム酒を使ったカクテルにはどのようなものがあるのか分からない方も多いかもしれません。 この記事では、ラム酒を使ったカクテルを味わい別に徹底解説します。お好みのカクテルを見つけてくださいね。わっぱ飯とはどんな料理？各地域の特徴と作り方をご紹介「わっぱ飯」という新潟県や福島県会津地方で味わえる郷土料理をご存知ですか？ ご当地の伝統工芸品でもある器に、美味しいご飯、各地の旬の食材が詰められた「わっぱ飯」は、目でも舌でも楽しめる、魅力あふれる郷土料理です。 この記事では、新潟県と福島県会津地方で食べられる「わっぱ飯」の特徴や作り方を地域ごとにそれぞれご紹介します。静岡名物「安倍川餅」って？特徴やお家で作れるレシピをご紹介みなさんは安倍川餅をご存知ですか？ 旅行に行った際のお土産などで食べたことがあっても、どんなお餅かまでは詳しくは知らないという方も多いのではないでしょうか？ この記事では、安倍川餅の特徴や歴史、そしてお家で作れるレシピをご紹介します。 ちょっとした雑学にもなるので、ぜひ最後まで読んでみてください！治部煮とはどんな料理？特徴や作り方をご紹介みなさんは「治部煮」という料理を知っていますか？ 名前を聞いただけでは、どのような料理か想像がつかないかもしれませんが、治部煮は江戸時代から、武家や庶民の間で広く親しまれている料理です。 この記事では、治部煮とはどのような料理か、特徴や入っている具材について解説します。ご自宅で味わえるおすすめ治部煮レシピもご紹介しますので、ぜひ最後まで読んでみてください。卵焼きの焼き方と巻き方のコツをご紹介！卵焼きはお弁当の主役といっていいほど定番の料理ですよね？ 甘い卵焼きやだし巻き卵など味つけも色々あり、まさに家庭の味が出るのが魅力です！ しかし実際に作るとなると 「卵液の味が定まらない」 「くっついて焦げてしまう」 「うまく巻けない」 こういったお悩みの方も多いのではないでしょうか？ 忙しい朝のお弁当作りでは、失敗によって1品減ってしまうのは子供にもパパママにとってもショックです...！ この記事では、卵焼き器を使っておいしい卵焼きを作るための焼き方や巻き方のポイントをご紹介します。 お料理に慣れていない方でも美味しく作ることができますので、ぜひトライしてみてください！台湾唐揚げ「大鶏排（ダージーパイ）」とは？味や特徴・作り方まで徹底解説！見た目にインパクトがある大鶏排（ダージーパイ）とはどのような料理なのでしょうか。台湾へ旅行したことがある方は、1度は見たことがあるかもしれません。今回は、台湾料理の大鶏排（ダージーパイ）についてご紹介します。フレーバードウオッカ #ズブロッカにつけよっか♪DELISH KITCHENでは、フレーバードウオッカ ズブロッカの爽やかな香りを活かし、 フルーツとスパイスを漬け込んだ「ズブロッカ漬け」を作っちゃいました♪炊いたご飯400gは何合分？お米の量と炊いた場合の目安量もご紹介レシピを見ていると、分量のところに「ご飯400ｇ」と記載があることがあります。炊けたご飯がある場合はそのままはかるだけで済みますが、これからご飯を炊くとなると「何合炊いたらいいの？」と思いますよね。 そこで本記事では、炊いたご飯400ｇは一体何合分なのか、反対に400ｇのお米を炊くと何合になるのかについてご紹介します。合わせて、ご飯400ｇを使用したレシピもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。クロックムッシュとはどんな料理？おうちで簡単につくれるレシピもご紹介カフェで優雅に食べるイメージのあるクロックムッシュとは、詳しくはどのような料理なのでしょうか？よく似た名前や見た目のクロックマダムとの違いも気になるところですよね。今回はクロックムッシュについて詳しくご紹介します。手間のかかるホワイトソースも簡単に代用してつくれるレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね。1…616263…23062 ページ
